我们都知道经常吃些蔬菜对我们的身体有很多好处，其中芦笋可以是说是蔬菜中最有营养价值的，它含有大量的氨基酸和蛋白质维生素，经常食用还能很好的提高身体的免疫力，并且还对很多心脏病高血压等有缓解作用，并且芦笋的吃法也是多种多样的，其中酱烤芦笋就是比较受欢迎的一种食用方法，下面一起了解下酱烤芦笋的做法是怎样的。

酱烤芦笋的做法

材料

熟芝麻油1汤匙，酱油1汤匙，大蒜3个，捣碎，红糖1茶匙，芦笋1大把，掐头去尾，熟芝麻2汤匙

做法

1武威最专业的治疗癫痫病在哪.高火预热烤炉。

2.在一个浅的烤盘中倒入芝麻油、酱油、蒜和糖调和好；将芦笋放入拌一下，均匀裹上汁。

3.在栅格上刷少许油，将芦笋放在栅格上烤8分钟，要勤翻动；直到芦笋有点发焦，脆而不硬。最后撒上芝麻即可上桌。

营养分析

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质陕西小儿癫痫病医院组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟，晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中，食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。

甘肃猪婆疯医院有几家平时多掌握一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加的丰富。并且网名自己动手制作更能保证食物的新鲜，同时也嫩让我们更好的感受制作过程带给我们的乐趣，上面就是对酱烤芦笋的做法是怎样的介绍，而且芦笋可以说是老少皆宜的食物，能够让我品尝美食的同时带给我们健康。