连锁咖啡店卖自己的“周边”卖成了咖啡界的apple
kfc都开起了周边店,周边那么厉害么。
kfc一直在玩跨界,论卖周边的资历,谁比得过它,每每套餐就送小礼物的它,最近还开起了正经的周边店叫KFC Limited,除了跨界的kfc华为手机,除了kfc味的指甲油冰淇淋口红,这里什么周边都卖,防晒霜、充电宝、翅桶包包、抱枕、各种非常有设计感的衣服t恤,画等等,让kfc发烧友得到大满足。
无独有偶,有一家咖啡店则是卖周边卖成了咖啡届的Apple,它就是旧金山湾区的blue bottle,提起它别人就会想到潮流咖啡店,比星巴克更潮的态度。
Blue bottle怎么做到咖啡届的apple的
一开始blue bottle的初衷就是要跟别人不同,做小众的咖啡,绝对不跟潮流走,因为自己就是咖啡届的潮流领袖人,做有灵魂的咖啡店。
1、一开始用跟别人大不同的产品来吸引人。Blue bottle用烘培不到48小时的最新鲜的咖啡豆卖给顾客,并且没有店大欺客的距离感用的都是公平贸易下的产品。这是blue bottle火起来的原因,blue bottle说我们只会使用最好,最美味和来源负责任的咖啡豆。
2、接着blue bottle开始慢慢朝手工咖治疗癫痫病那家医院好啡探索,这也就是为什么blue bottle能够脱引而出。
3、用心前进的态度。并且blue bottl癫痫的病因是什么e当时他们还第一次尝试了卖咖啡的电话方法,我们会打电话给我们的客户,谈谈他们喜欢什么样的咖啡,以及他们倾向于喝偏方真的能够治疗癫痫吗多少咖啡,如果是一个很好的对话,我们会把他们的信用卡号码作为承诺,开车他们的家园每周一次,并将咖啡成品放癫痫病要怎么治在门口。拥有这样的特别方式,走心的态度,真的行动力,客户很难不被攻略。
4、客人们渐渐对blue bottle的行事风一滴一滴萃取的严谨感。并且在blue bottle还有这些周边服务,能当作办公场所与友人聊ppt,咖啡店还提供法律、财务咨询服务。
就是这样的blue bottle,不断前进,不断打造存在于生活上的美学周边,各种严谨的态度,输出的美学和价值观跟apple非常相似,不做市场调查,只认真观察当地的咖啡文化,通过直觉思考,成为一种人文潮流的咖啡代表。