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新疆汤饭的做法

在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。新疆汤饭的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

1、准备食材。羊肉,胡萝卜,西红柿,土豆,菠菜,青椒,洋葱。

2、羊肉切小块备用

3、土豆,河南军海癫痫病医院癫痫病专科胡萝卜,洋葱,青椒切丁,西红柿切块备用

4、适量的葱,蒜,干辣椒切碎备用

5、菠菜切小段备用

6、和面,面粉中加入少量的盐,加水和面。和面是药物能治疗好癫痫吗水一定要一点点加避免加过了。

7、面和到表面光滑,盖上盖子醒30分钟。

8、起油锅,热油倒入葱,蒜,干辣椒煸香

9、接着倒入羊肉炒制,炒到羊肉发白,变色。

10、接着倒入胡萝卜,洋葱,青椒,土豆丁翻炒

11、接着倒入西红柿翻炒,大火翻炒到西红柿出汤汁。

12、这时候锅中倒水,水量稍微多一点,以为以后要在癫痫病怎么治汤里面煮面。水开大概3至5分钟就可以煮面了。

13、醒好的面,用擀面杖擀成薄片,然后切成长条

14、把给根长条都揪成类似这种小节节的片片。

15、要把面片直接揪在锅里面,一定要快速的揪,不然前面揪进去的熟了,后面的还是生的。

面色青紫的原因16、大火烧开面片,中火煮熟,差不多2分钟就熟了。

17、接着放入准备好的菠菜段。

18、在加入适量的盐,和一勺陈醋调味。大火烧开就可以出锅了。

19、成品

MM们是否学会了这道菜?新疆汤饭是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。