文章导读

酸奶冰激凌是我们特别钟情的一种口味儿冰激凌本来就特别好吃，尤其添加了酸奶，美味与口感就会更进一步，让我们很多人都爱不是考我们都可以尝试自己去做一做，相信大家做出来的酸奶冰激凌一定都能够更加美味，来简述一下酸奶冰激凌制作方法有哪些吧，希望大家能够做出来更美味的酸奶冰激凌!

做法一：

做法：

1. 把糖，柠檬汁，盐用食物处理机搅拌均匀

加入蛋黄，打匀。过筛 - 我的芒果质地很哪家医院治疗癫痫病治的好好，没筛出多少杂质

2. 隔水加热至76度

一定要加热到那个温度

不但消毒蛋黄，我觉得芒果的香味也更浓郁

3. 离火，分次加入黄油，打匀

盖保鲜膜，冷藏储存。

4.组装很容易，先在球形模内覆盖保鲜膜(以便脱模)，覆盖一层蛋糕卷，注意要紧密一点癫痫病是怎样发作的;把芒果冰激淋软化，放在模中，到模具高度一半左右，冷冻至硬，大概2小时;铺一层芒果酱，芒果酱味道很浓，薄薄一层就可以，再次冷冻至硬;最后铺抹茶冰激淋，冷冻至硬后脱模摆盘

文章导读

做法二：

1.将抹茶粉和糖粉混合均匀。

2.在打蛋盆中倒入蛋黄和细砂糖，打发至粘稠发白。

3.牛奶放入微波炉高火30秒加热至温热，分次倒入蛋黄液中，同时迅速搅拌均匀。(不能一次全部加入，否则蛋黄会凝固成颗粒)

4.用大锅烧开一锅水，再把蛋奶糊的小锅坐在沸水里一边加热一边搅拌至浓稠

5.将加热好的蛋奶液用筛过滤

6.取少量蛋奶液倒入抹茶粉中，轻轻搅拌使抹茶粉和细砂糖融化。再将全部抹茶糊倒回蛋奶液中搅拌均匀。

7.将搅拌好的抹茶蛋奶糊隔癫痫急救药物冰袋降温后，放入冰箱冷藏室至少冷藏1小时。(冷藏时间不够的话，会导致成品不容易凝固)

8.淡奶油倒入打蛋盆中，隔冰袋用电动打蛋器慢速打发至7分发。

9.把冷藏好的抹茶蛋奶糊与打好的淡奶油混合，用刮翻拌均匀。

10.将混合好的冰淇淋液倒入面包机的雪糕筒。

11.启动癫痫病治疗最好医院是哪家搅拌功能20分钟。

12.把搅拌好的冰淇淋液倒入密封的容器，放冰箱冷冻室冷冻4小时后再吃用

13.淡淡清香的抹茶冰淇淋就做好了。

酸奶冰激凌制作方法有哪些的内容在上文中已经得到了一个很好的体现，大家不妨备足原料自己动手做一做自己动手做出来的酸奶冰激凌，别有一番美味，心动不如行动，大家都赶快去做一做吧，美味的酸奶冰激凌就在前方等你成都治疗癫痫最好的医院!