现在人越来越重视养生，平时都会吃一些杂粮，这些杂粮对我们的身体是很好的，特别是薏米和红豆，很适合女性吃，能够祛湿，美白，补血，下面看看薏米红豆水的做法。

一、薏米红豆水做法

原料：薏米、赤小豆各一小把儿 清水适量。

做法：

1．薏米和赤小豆清水冲洗一下，倒入隔渣筐中盖好隔渣盖放入锅中，锅内加入清水，大火烧开，转小火煮20分钟，焖约1小时即可，把隔渣筐提出来就可以开喝了。（也有人是把水烧开后即关火焖约半小时，再开火煮沸关火再焖半小时，如此反复两三次即可）

2．煮好后也可以在水里加一小块冰糖来调整味道，但不要加太多，稍有甜味为好。

二、特别提示：

1． 薏米和赤小豆煮好后一般就扔掉了，其实薏米和赤小豆也可以拌些红糖直接来吃。

2．如果熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤陕西羊羔疯治疗有哪些很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

三、如何选购薏米

薏米是非常好的补水、滋润杂粮，我们也经常在一些西式餐厅中见到各种用薏米制作而鹤岗市看癫痫病哪家医院最好成的饮品，不仅口感超好，而且营养也非常丰富，具有补水美白的功效。而挑选优良的薏米原料则是享受薏米美味的前提!

选有光泽的薏保定市哪家医院可以看羊癫疯米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。