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千年茶道健康新知

千年茶道中的健康新知国人爱饮茶,历史过千年。在过去,人们饮茶,一是为了解渴,2是养生之需要。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在,并不是人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入,一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时,有关专家提醒爱饮茶的人们,饮茶如不科学公道,将有损健康。

饮茶应适当 茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成份。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的忌讳。医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。

所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一杯茶为好。茶水过浓,会影响人体对食品中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为好,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;3是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内

否则会影响人体对蛋白质的吸收;四是应注意忌讳,以下患者不宜饮茶:

贫血患者特别是患缺铁性贫血的病人

茶中的鞣酸可使食物中的铁构成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加中医治疗羊癫疯医院重。

神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者由于茶中咖啡因能引起基础代成年人癫痫病如何治疗谢增高,使病情加重。

胃及十二指肠溃疡患者由于茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面,使胃病和溃疡加重。

肝、肾病患者茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复

习惯性便秘患者茶中的鞣酸具有收敛作用,使便秘加重。

肾、尿道结石患者茶中的鞣酸,会导致结石增多。

高血压及心脏病患者茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过量会加快血液流动,四川癫痫病专科医院使血压升高,乃至有可能出现心律不齐。

孕妇饮茶过多,会引发贫血,使新生儿因母体供血不足而体重减轻

哺乳期妇女因茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿产生痉挛,烦躁不安,出现无缘故的啼哭。

八种茶不能喝 浓茶浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人还会产生呕吐感。

霉变茶含有大量毒素。

串味茶有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。

焦微茶炒制过火的茶叶,营养已丧失,味道也不好。

隔夜茶特别是变了味的茶,即使还尝不出已变味,但其中也多半繁殖、繁殖了大量的细菌。

久泡茶茶叶泡得过久,其中很多对人体不利的物质被泡了出来

冷茶茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。

烫茶茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极其不利的。

爱喝茶勤洗杯 有些常喝茶治疗癫痫病最好的药的人,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢,似乎以此表明自己是爱茶一族。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。其实,茶垢对人体健康是极其不利的。为此,医学专家提出警告,爱喝茶莫忘勤洗杯。

科学研究表明,在湿润的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害中医治疗羊癫疯医院金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中产生氧化作用,便会生成茶垢

并附在茶具内成都哪家医院治疗癫痫最好壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有某些致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康明显有威胁。

茶垢随着饮茶者的勤喝茶不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不但会阻碍人体对食品中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。

因此,爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对积有茶垢的茶壶

用米醋加热或用小苏打浸泡1昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

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