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法式综合水果塔的做法

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于法式综合水果塔的做法妙招。

1.黄油室温软化加糖粉搅拌均匀后加全蛋液再次搅拌均匀。

2.加过筛后的低筋粉搅拌,轻揉。不要揉出面筋。

3.将面整形郑州市外伤性猪婆疯治疗哪里最好保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室静保定市癫痫病医院哪家好些置至少一小时。

4.面板及擀面杖上撒上高筋粉防粘结,将面团擀成厚度为3mm左右的塔皮。

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5.将塔皮覆盖在塔盘中整理成型,用叉子在塔皮中扎很多小眼,防止在烘焙过程起鼓、烤箱180°中下层15分钟。

6.烤好的铜川哪个癫痫病医院权威塔皮稍微放凉后将奶油杏仁馅挤入。奶油杏仁馅做法(黄油、糖粉、全蛋液、杏仁粉、朗姆酒混合搅拌均匀)。

7.将挤有奶油杏仁馅的塔皮放入烤箱中下层180°、烘焙15分钟。

8.烤好的杏仁塔放凉后将打发鲜奶油均匀挤满后放入各种自己喜好的水果,刷上糖浆即可。

9.熬制糖浆、将白砂糖、水、蓝莓酒放入不黏锅中烧开后,转小火熬制略微粘稠即可(注意勿烧焦黄)。

虽然法式综合水果塔这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。