很多人吃的水果沙拉都是把各种各样的水果搭配在一起的，这样做成的沙拉才会更好吃一些，一般苹果沙拉在制作的时候需要准备好鸭梨和橘子，适当的菠萝和樱桃来做好点缀，单调的一种水果，吃起来口感会有影响，多种水果的元素才能互相搭配。

食品原料

苹果1个

鸭梨1个

桔子8瓣

荔枝2个

菠萝8块

樱桃2个

白糖1汤匙

白兰地酒1汤匙

碎杏仁、芹菜末、郑州市癫痫病治疗癫痫医院鲜奶油各1茶匙。

制作方法

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。

苹果沙拉

苹果:苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

黄瓜:平凉最有效的癫痫病医院黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免 疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;老黄瓜曲靖市治疗癫痫病哪个医院权威中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。