今夏干旱致减产三成辣椒卖出肉价

10月16日天刚亮，乐平市赣东北蔬菜批发中心就开始忙碌起来，菜农们陆续将本地辣椒送来交易。相比去年，辣椒成交量明显减少，好在批发价水涨船高，椒农的收入并没有打折扣。

素有“江南菜乡”之称的乐平市，本地辣椒是当地蔬菜生产的重头戏。在接渡镇，500多亩本地辣椒正处收获季节。菜农叶长发告诉记者，辣椒从8月开始采摘，一直可以摘到11月中旬，有3个多月的采摘期。今年相比去年，产量缩减了三成。目前辣椒批发价已涨到了5至6元每公斤，是去年的两倍。

在乐平市乐港镇，当地蔬菜协会设置了3个辣椒收购点。据介绍，往年这个时候正是辣椒上市的高峰期，3个收购点每天可以收购辣椒5万公斤，但今年辣椒大幅减产，现男性癫痫病因在每天最多只能收购到1万公斤。由于今年收上来的辣椒少，已经撤掉了一个收购点了。就在记者采访时，一名来自弋阳县的收购商在菜地里转悠。“我在这里转了两天，才收到一车辣椒，过两天我要去高安看看。”

在高安市上湖乡，占地5000余亩的辣椒基地一望无垠。菜农说，正常年景，该基地辣椒亩产可达2500公斤，但今年产量预计只有往年的三分之二。很多菜贩子到田里收购都很新疆癫痫病专业医院哪家好难癫痫病症状满载而归。

瑞昌市南义镇、横立山乡等盛产高山西藏癫痫病正规医院辣椒的村庄，今年都不见昔日收购辣椒的热闹场面。据菜农介绍，即使在8月采摘高峰期，3个村每天只能收购4000公斤左右的辣椒。瑞昌高山辣椒果大、肉厚、辣味适中，每年7月下旬至11月上市，填补了市场空档，价格高而且非常俏销。上湖乡高山辣椒最高时种植面积达6000亩，而目前锐减到1000亩。

关于辣椒严重减产，菜农都把原因归咎于天气。“今夏干旱少雨，辣椒长势很差，部分椒叶已枯萎，椒枝上的辣椒除了第一次摘的果实外，很”乐平市民望蔬菜畅销专业合作社理事长谢冬华说，当地连人喝的水都吃紧，菜农都打抗旱机井应急，但能出水的却不多。前期干旱对辣椒的影响到底有多大，还得看今后的天气，天气好的话，影响可能少一些。

记者了解到，辣椒价格上涨的高峰时段，是在国庆期间，此时节江西省外运蔬菜价格普遍上涨，其中辣椒已贵过肉价，南昌农贸市场的辣椒零售价已突破20元/公斤。

走访省城多家菜市场，记者发现圆的红椒要1.5元。在红谷滩新区沁园路农贸市场，一摊主告诉记者，黄金周蔬菜市场需求增多，价格出现上涨，其中辣椒涨幅最高，每公斤16元，同比上涨了40%。

有关人士表示，辣椒再贵也就这段时间了，大概半个月以后，本地辣椒和外省市的辣椒就会大量上市，届时价格或会大跌。