姜鸭面是很多人喜爱吃的,吃姜鸭面对身体营养有很好补充,不过在吃姜鸭面的时候,要注意对它制作要进行西安到哪里治疗猪婆疯好了解,很多人对姜鸭面制作并不是很清楚,制作姜鸭面并不是很复杂,在家里都是能够很轻松的制作出来,姜鸭面的做法上不需要过多讲究,下面就详细介绍下。
姜鸭面的做法海东市民和回族土族自治县哪里治疗小儿母猪疯:
做法一
材料
红面线150公克,当归鸭肉3块,当归汤汁300㏄,姜丝少许,葱花少许,米酒1大匙
做法
1.红面线放入蒸锅中以大火蒸10分钟后取出,放入碗中待凉备用。
2.将当归鸭肉排入作法1的红面线碗中,淋上当归鸭汁及米酒,最后再撒上葱花及姜丝即可。
做法二
材料
红面鸭1/4只,老姜片6片,姜母鸭药包1包,白面线30g,水800c秦皇岛市羊羔疯医院治疗哪里好c,盐1/8茶匙,米酒50cc,油少许
做法
1.红面鸭剁块后洗净,放入滚水中汆烫去除血水;老姜切片备用。
2.白面线放入蒸笼中蒸约10分钟,取出以滚水汆烫一下即捞起备用。
3.热油锅,炒香老姜片,放入作武定县哪家医院治疗癫痫病好法1的鸭肉块及米酒、水、姜母鸭药包一起炖煮约30分钟即熄火,盛入汤碗中。
4.将作法2的白面线放入作法3的汤碗中即可。
在对姜鸭面的做法认识后,制作姜鸭面的时候,可以按照以上方式进行,但是要注意,在对姜鸭面制作数量上,每次都是不要过多进行,这类食物放置时间太长,它的味道会改变,因此制作的时候都是要根据家人能吃数量进行制作。