相信大家肯海东癫痫病哪所医院定都看过和吃过高笋吧，高笋是我们常见的一种食材，高松桃苗族自治县癫痫好医院笋不但好吃而且还含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃高笋可以起到很好的养生功效和保健的作用，高笋有利尿止渴和解酒毒的效用，此外高笋还可以起到补虚健体的功效呢，高笋有很多种做法，我们可以采用高笋搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，下文我们介绍一下高笋炒肉的具体做法。

1高笋250克，瘦肉250克，

2瘦肉切片，高笋切片，

3切好的瘦肉放进油周口市抗癫中原看癫痫病可靠锅里翻炒，

4加适量的盐将瘦肉炒干水分，

5放进切好的高笋，翻炒均匀，

6调点精盐，

7放适量的辣椒油提辣，提色。

8调入五香粉，鸡精，

9翻炒均匀出锅即成。

10高笋炒肉即成。

营养价值：

1、利尿止渴、解酒毒：

高笋甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，宁夏癫痫治疗最佳医院又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

2、补虚健体：

高笋含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是高笋了，我们知道高笋不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃高笋有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了高笋炒肉的具体做法。