经常听到莲藕炒肉，土豆片炒肉这类的菜，大家是不是从来没想过藕片炒土豆吴忠红寺堡区专看癫痫的医院片也是一道非常不错的菜肴呢，事实上这道菜的味道也是非常不错的，知道很少有人知道怎么煮这道菜才比较好吃，现在就由小编来为大家解决疑惑，希望你们可以认真的看一看，多学习一些做菜的方法总是很不错的哦，既可以收到家人的夸奖也可以吃到自己亲手做的美味。

主料：莲藕250g，土豆200g，五花肉150g

1.莲藕去皮洗净，切片。

2.五花肉切片。

3.土豆去皮洗净，切片。

4.锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜末炒香。

5.放入五花肉。煸炒至变色，倒入少许酱油，炒匀。

6.放入藕片和土豆片。

7.一起翻炒三分钟，放入适量开水。放入盐和五香粉调味。

8.大火炖十分榆林最有名癫痫病医院钟。

9.撒上葱花，出锅即成。

土豆是中西方人民都爱的平价美食,紫土豆,黑土豆的营养价值及功效也是土豆家族中非常高的.酸辣土豆丝,土豆泥,牛肉炖土豆,土豆饼都是常见的做法土豆中的蛋白质比大豆还好，癫痫如何诊断最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，河北什么医院治癫痫病比较好维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。

藕片炒土豆片原来有这么多的说法，看了小编也得好好的学一学了，大家住这道菜的时候可以适当的放几滴醋，这样既不会让菜粘锅，而且煮出来的菜也会很可口清脆，大家试一试就知道了，你们一定会爱上这道菜哦，但是煮菜之前一定要记得清洗干净!